по будням с 9.00 до 18.00
+7 (4212) 79-39-74
info@rt-khabarovsk.ru

Котлы пищеварочные

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG77I50

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG77I50

Под заказ Доставка 70-72 дн.
395 916 руб.

В корзину
КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKE77I50
418 645 руб.

В корзину
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89D100

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89D100

Под заказ Доставка 70-72 дн.
340 437 руб.

В корзину
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89D100HV
314 402 руб.

В корзину
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89D150

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89D150

Под заказ Доставка 70-72 дн.
348 392 руб.

В корзину
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89D150HV
330 483 руб.

В корзину
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89I100

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89I100

Под заказ Доставка 70-72 дн.
453 574 руб.

В корзину
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89I100HV
461 870 руб.

В корзину
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89I150

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89I150

Под заказ Доставка 70-72 дн.
506 288 руб.

В корзину
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKG89I150HV
485 251 руб.

В корзину
КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKE89I100
458 110 руб.

В корзину
КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKE89I100HV
437 957 руб.

В корзину
КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKE89I150
471 833 руб.

В корзину
КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLKE89I150HV
471 237 руб.

В корзину
КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE LKG67D50

КОТЕЛ ГАЗОВЫЙ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE LKG67D50

Под заказ Доставка 70-72 дн.
302 154 руб.

В корзину

Товары 1 - 15 из 41

Назначение пищеварочных котлов весьма разнообразно и обширно, что позволяет рестораторам готовить в них первые блюда, соусы, напитки, отваривать гарниры или просто подогревать воду.
Когда предприниматели планируют котёл пищеварочный купить, им следует определиться с видом энергоносителя. Своими преимуществами отличаются и газовые, и электрические котлы.

В любой группе котлов по энергоносителю есть свои отличия:
•    по способу нагрева – прямой или косвенный:
•    по объёму;
•    опрокидываемые или стационарные.
Эксперты советуют делать выбор котла по назначению, которое предполагается давать ему в ходе эксплуатации. Электрические пищеварочные котлы с прямым нагревом дают более высокий риск пригорания, их работа требует, чтобы работники цеха осуществляли постоянный контроль функций агрегата. Функция косвенного нагрева означает, что в конструкции котла присутствует парогенератор, обеспечивающий образование пара и доведение до кипения продуктов, находящихся в варочном сосуде.

Все пищеварочные шкафы могут работать в двух режимах:
•    доведение до кипения и автоматическое переключение на слабую мощность – этот режим используется при варке первых блюд;
•    доведение до кипения и полное автоматическое отключение с последующим прогреванием готовящегося блюда посредством аккумулируемого тепла – этот режим используется при варке гарниров и каш.
 
Варочные ёмкости отличаются по объёму и по способу выгрузки готового блюда. Из-за этого выделяются котлы стационарные, или котлы опрокидываемые. Перечисленные функции котлов влияют на их стоимость.

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности